第614章 嬤嬤,這個棗泥好像有問題(1 / 1)

顧諾兒擺手,吩咐道:“關門,今日先不賣了,若是有來退錢的,再讓進。”

那些排隊許久的人們頓時叫嚷起來。

“不要吧,馬上就排到我了呀!”

“是啊,說不定隻是一個口味出了問題,彆的都能吃。”

顧諾兒小臉堅毅,水潤的眼眸裡泛著光澤。

“不行噠,不能抱著這樣僥幸的心理,窩們要提供最好的給客人們,請回叭。”

眾人怨聲載道。

小家夥當機立斷,決定每人白送一個燈籠。

如此,這才平息了眾怨。

等人走空以後,薑老爺子將門一關。

寧初蝶皺著眉頭撥拉算盤:“公主,這樣不好,三倍退還的數量有點多,而且燈籠免費送出,價格也不少。方才一共虧了三百多兩。”

顧諾兒吹彈可破的粉白小臉上,卻一片平靜鎮定。

“損失錢事小,若是名聲壞了,那可就不好遼。許多人都知道,是公主開的店,所以窩更要負起責任,不能給爹爹還有窩的身份丟臉。”

她還不忘安撫大家:“沒關係噠,都彆愁眉苦臉的,我們一起找出原因就好了。曲嬸,來,你把方才那個客人吃過的糕點拿來窩嘗嘗。”

曲嬸有些猶豫:“公主殿下,這是彆人吃過的,我給您換一個。”

“沒關係,這麵他沒碰過,窩嘗一點。”

顧諾兒拿小勺舀了一點。

這盤糖糕,名叫“見天喜”,是宮廷裡的傳統糕點之一。

拿紅棗泥先揉的餡,外麵包著一層酥脆的糖衣。

為了避免過於甜膩,中間還埋著一顆去了核的乾梅肉。

由於顧諾兒要求食材新鮮,所以梅子要趁著當季摘下來,曬乾後鹽漬再用。

隻有這一陣能賣“見天喜”,過了這個季節,就沒得吃了。

所以,這種糕點,一度成為糖鋪裡最炙手可熱的甜點。

大家都喜歡這種甜而不膩的口味。

吃進口中,初時應該是甜軟的,那是棗泥的清香,還有糖衣一口咬下去,清脆的碎響。

隨後,才是梅子肉解膩。

但顧諾兒隻咬了一口,就覺得棗泥特彆鹹!

原本應該放糖的步驟,似乎不小心放了許多鹽!

但這種情況,根本不會出現才對。

所有糕點都是胡嬤嬤一人完成,曲嬸幫忙打下手。

胡嬤嬤是宮中的老人,給皇帝娘娘都做過吃的,她從不會出錯。

餡料上,她比誰都要仔細。

顧諾兒微微皺眉,忍不住將嘴裡的那一小塊棗泥,吐了出來。

之後,她又耐著性子,將方才退回來的所有同類糕點,都嘗了嘗。

果不其然,都是鹹的仿佛打死了賣鹽的。

顧諾兒垂眸,烏發中那朵金絲勾勒的蜻蜓,翅膀微微晃動,閃爍著華澤,更襯得小諾兒黑眸水靈。

胡嬤嬤聽聞糕點出了問題,圍裙都沒來得及摘,手上還裹著麵粉,就匆忙出來。

“公主,怎麼了?”

曲嬸將盤子端給胡嬤嬤:“嬤嬤,這個棗泥好像有問題。”

胡嬤嬤當著眾人麵嘗了一口。

她麵色不變:“沒有問題呀!是不是太甜了?”

大家心裡咯噔一聲。

胡嬤嬤嘗不出口味了。

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