京城裡最有名的宮廷菜館子當屬仿膳飯莊,就坐落在北海,也有80多年的曆史了,間中停業過,但確屬禦廚的手藝還是傳下來了。
馮誌詳帶著淩然從大廳入內,特意參觀了一下飯莊的宮廷式的室內設計,再笑道:“我給打了個招呼,請店裡的大師傅出手,大家嘗嘗味道怎麼樣。對了,祝院士久居南方,能吃得習慣北方菜嗎?”
“能吃。一般。”祝同益架子端的足足的,一邊點頭一邊道:“北方的建築大氣,占地麵積也大,不像是南方的麵積,太擁擠,逼仄。不過,南方在菜上麵下的功夫多,精細一點。”
“蘇1州菜我也喜歡。”馮誌詳沒有相鬥的意思,笑笑道:“京城的點心,也有南方來的廚師的改良的,徽班進京有了京劇,淮揚菜在京城也是大放過光彩的麼。”
祝同益年輕10歲的老臉上,總算綻放出了一絲光彩,並點頭道:“你這樣說還是客觀的。”
“得,咱們今天嘗嘗京城的宮廷菜,再用客觀的評斷標準,說一說。”馮誌詳說著帶祝同益和淩然進了包廂,裡麵已經有三人提前到了,連忙起身歡迎。
“小胖子給我們當司機。”馮誌詳指指今日縮水到201斤的住院醫,又指指旁邊,道:“李源李主任是附二院的普外科主任,也一直想見見淩然呢。這位是……”
“我叫瞿悅,是力康健的銷售主管。”打扮很金領的瞿悅是來付賬的,說話場麵又好聽。
“坐,先坐……”
互相介紹幾句,馮誌詳婉拒了酒水,就帶領著話題,果斷閒聊起來。
他現在可是知道淩然的脾氣的,更知道他不喜歡做普通的癌症手術,要是一個沒弄好,淩然拒絕給許錦億做手術,他也拉不回來了。
瞿悅笑笑,招手叫來了服務員,笑道:“把我剛才點的菜再報一下,各位看著再點菜。”
“好的。”服務員是個不怎麼年輕的姑娘,低頭看看,就報道:“你們點的菜式有慈禧禦點四樣,蔥燒海參,龍馬精神,抓炒魚片……”
等服務員報完了,瞿悅笑容滿麵的看看對麵,尤其是看著淩然,道:“大家看看還要補點什麼?”
“可以了,太豐盛了,不可能吃完的。”祝同益似笑非笑的看看對方。
無事獻殷勤,做醫生的可太熟悉這個流程了。
一桌子隨便大幾千元的席麵整下來,祝同益都來了些興趣。
淩然自無不可,也道:“是太多了。”
“不怕多。”瞿悅擺擺手,示意服務員去準備,又連忙道:“淩醫生最近可給累壞了吧,每天都要做那麼多手術……”
“最近沒做幾台手術。”淩然說起這個來撇撇嘴,相比起來,他在昌西省內飛刀的頻率要高多了,回雲醫也有手術可做。不像是京城的醫院,總是考慮較多,一家醫院邀請飛刀的時候,(本章未完,請翻頁)
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