“多謝大老爺！”
一位災民手捧破碗，裡麵盛著熱氣騰騰的滾粥，對方鬥感恩戴德。
方鬥身旁，站著龍女，身後跟著維揚郡各級大小官員。
太守說到做到，立刻派來人手輔助方鬥，許諾的有限錢糧也是陸續到位。
維揚郡雖然有運河水利，更兼天下織造的中樞，財富固然深厚，自身卻不是產糧地。
這番遭了水災，連為數不多的糧田都淹了，官府的糧倉早就空了。
方鬥身後的官員們，頗有些憂心忡忡，糧食本就不多，按照方鬥的熬粥法子，怕是撐不過十天。
自古以來，賑災必定設置粥棚，將難民聚集起來，以免散落民間作亂。
不管糧食多寡，都要熬粥，而不是做飯，這裡麵大有講究。
難民饑一頓飽一頓，胃裡早已虛弱不堪，隻能以柔和的熱粥養著，若是吃米飯，說不得劃傷胃裡，吐血而亡。
再者說了，無論太平動亂，天下糧食總也不夠，同樣一把米，用來熬粥可比做飯好看多了。
但是，熬粥也有門道，多水少水，無非就是出鍋的熱粥稀薄粘稠的區彆而已。
太守派來的官員們，或多或少，都有就隻災民的經驗，原本還想勸說。
但方鬥真就是實心眼，按照前世電視劇的說法，要求“豎叉筷子不倒”。
如此一來，百姓們倒是吃得滿意，但運來的糧食不夠了。
粥棚前，排隊打粥的百姓，一眼望不到儘頭，讓人看了頭皮發麻。
大半天後，終於有官員忍不住，偷偷和方鬥說。
“方先生，糧食不夠了！”
方鬥點了點頭，“我知道了。”
官員一愣，“那……”
“不夠的糧食，我來想辦法！”
方鬥胸中有了計較，民間並非沒有糧食，都在豪門大戶手中。
“還有，大災之後，必有疫情。”
方鬥多看了這位官員幾眼，看來不是庸碌之輩，還是個乾才！
洪水泛起，什麼汙水、糞便混雜，人畜泡在裡麵，更是滋生無數細菌。
這種情況下，災民又凍又餓，身體虛弱之下，更容易得病。
大規模傳染病，在現代醫學體係尚未建立前，可謂是種族滅絕的大殺器啊！
“你有什麼建議？”
方鬥目光落在人群中，不少人麵色蠟黃、腳步虛浮，行走間搖搖欲墜。
還有人捧著滾燙熱粥，邊喝邊吐，甚至有人在路邊拉稀，臭氣熏天。
這情況，可是大大不妙啊！
“放在旁邊的那些大米，見到沒有！”
官員的目光，順著方鬥一指，見到粥棚旁邊的米堆，用草袋裝好，並以油布裹著防水。
這般嚴密的措施，通常都是用來存儲寶貴的藥材。
“往後熬粥，每鍋放十粒米，切記，切記！”
官員聽了，目瞪口呆，十粒米都有什麼用？
“彆問了，去做！”
接下來，熬粥時有了變化，雇工們下米時，特地掏出紅布米袋，仔細數著往裡麵下米。
有人奇怪了，“左右看來，這些也隻是普通的大米，怎麼不多放些？”
鍋裡的粥，怎麼可能全是大米，有豆麥雜糧，甚至紅薯夾雜。
“你彆多嘴，隻是官員老爺吩咐的！”
全新出鍋的熱粥，除了多出十顆大米外，再無其他變化。
但是，巨大的變化，在潛移默化中悄然發生。
一家三口圍坐在地上，麵前用破瓦片盛著熱粥，卻無人下口。
原因是，頂梁柱的男主人，此刻病得厲害，吃什麼都吐，昨夜連續腹瀉七八次，最後完全是清水，早已奄奄一息。
婦人抱著孩子，不停擦拭眼淚，眼下靠著粥棚還能弄口吃的，哪有錢請大夫看病。
“阿芬，我怕是不行了，你和孩子把粥吃了，快逃命去！”
男主人也是曉得事的，“我這疫情，弄不好會傳染，千萬不能害了你和孩子！”
“爹！”
孩子哭著要撲上去，卻被婦人死死拽住，滿臉都是驚恐。
“還不快滾，難道要一家人都死嗎？”
聽著男主人催促，婦人含淚點頭，“好，我走！”
男主人乾嘔幾下，什麼也吐不出來，含笑點了點頭。
掙紮再三，婦人舉著一片破瓦，小心翼翼端著粥，“他爹，吃兩口，好歹能吐些。”
男主人抬手推開，“彆浪費了，給孩子留幾口！”
“爹，我這裡有，你吃！”
男主人嘴湊到破瓦片，勉強做出個吞咽的動作，熱粥流入口中。
婦人見他氣息微弱，知道離死不遠，忍住沒哭。
“咕咚！”
傳來的吞咽聲音，陡然變得有力。
婦人一看，破瓦盛著的熱粥，已然被吃光了，露出驚喜神色，“他爹，你？”
出奇的，男主人沒有嘔吐，臉上灰暗的氣息，竟減淡幾分。
“我餓！”
婦人狂喜，再端著一瓦片熱粥，“他爹，你吃。”
男主人又吃了幾口熱粥，精神變好，呼吸也變得強勁起來。
“阿芬，我死不了！”
婦人喜極而泣，抱著男主人哭出聲來。
粥棚四周，無數個家庭，都上演同樣的場景。
災民們在汙水橫流環境下，病從口入，各種疫瘴之氣橫行，早已病倒許多。
再加上災後環境簡陋，更是利於疫病傳染，眼看著即將迎來爆炸性的傳播。
但是，方鬥用洞天種植的靈米，混入賑災熱粥中。
沒想到，效果比想象更好。
每鍋十顆靈米，熬煮得稀爛，散入幾十乃至上百份熱粥中。
災民們喝了幾口熱粥，便能驅邪去病，免遭疫氣侵襲。
除去那些病重難返的，無病之人強身健體，有病在身的也能入口病除。
一鍋鍋熱粥下去，到了第二天，官員們也發現不對了。
要知道，為了防止疫病傳染，粥棚裡的官員和雇工，都是帶著麵巾遮住口鼻的。
按照經驗，大災過後幾天，就是疫情集中爆發的時候。
但眼下，粥棚四周的百姓，雖然還是凍餓交加，病人也越發少了。
不光是病死了一批，剩下的病人竟奇跡般痊愈，徹底斷絕傳染的可能。
“奇也怪哉！”
親手操辦的官員，想起方鬥吩咐的十顆米，心中驚駭無比，恰似掀起一場風暴。
“這大米，難道真是神仙服食的靈米不成？”
此刻，方鬥和龍女，已然離開了粥棚，前去找糧食了。
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