第兩百六十五章 火鍋(1 / 1)

鬥米仙緣 能優斯特 1152 字 3個月前

中年人停了下來,反問道,“火鍋?”

方鬥心想,不會吧,現在還沒有?

當即解釋起來,指著眼前大鍋,“和這個差不多,一鍋高湯燒沸了,將各種牛羊肉片、毛肚黃喉、蔬菜豆片,一股腦放進去。”

餘老三插嘴,“這不就是大雜燴嗎?”

“這玩意能吃?”

方鬥搖搖頭,“當然不是一鍋亂燉,想吃什麼下什麼,自己放自己撈,再配上各種醬料!”

“鍋底可以大骨湯,也可以辣椒牛油!”

說到這裡,中年人問道,“辣椒?”

方鬥頓了頓,“現在還沒有,將來會有的!”

“這個吃法,怎麼樣?”

中年人聽得食指大動,挪到方鬥身邊,“這位小兄弟怎麼稱呼?”

“方鬥!”

“我叫空自若!”

中年人空自若,纏著方鬥詢問,“這個火鍋,小兄弟可會做?”

“會一些,但手頭材料不齊!”

“這有何難,我在京城定居許久,也算有些門路,隻要你開口,什麼東西找不到?”

二人正聊得起勁,餘老三不樂意了,“在我店裡,討論其他吃的,不把我放在眼裡嗎?”

“抱歉,您繼續!”

鍋裡熱湯滾翻,肥嫩羊肉下鍋,稍微一燙就卷,散發出清新的肉香,吃多少都嫌不夠。

過了大半天,餘老三停手了,今天的十頭羊都沒了。

“你們二位,真是能吃,若您的福,餘老三今日可以提前打烊!”

中年人空自若,拉著方鬥的衣袖,“走走走,一起去做小友說的火鍋。”

方鬥摩拳擦掌,“大叔我和你說,餘老三的羊肉雖嫩,但吃法單一,咱這火鍋,有清湯鍋、牛油鍋、鴛鴦鍋,各種吃法新鮮得很。”

說到這裡,他看了眼空自若,“而且,特彆符合您的口味。”

“大叔,你口音是西南來的,知道蜀中劍仙不?”

空自若微微一愣,隨即搖頭,“我家雖也在西南,但不在蜀中,而在黔中。”

“明白,那也是好地方!”

方鬥說到這裡,歎息道,“蜀中天府之國,應該多幾個像大叔您這般,懂得美食的!”

這話不假,在方鬥前世,天府之國以出產美食博主出名,怎麼到了這裡,變成一堆打打殺殺的?

空自若嗬嗬笑道,“你認為,貪吃是好事?”

“那當然,我最喜歡煙火人間,民以食為天,享受美食,總比打打殺殺來得好!”

空自若聽完,笑著搖搖頭,“你這說法,倒也新奇!”

二人先是走到香料市場,采買蘸料所需。

“芝麻醬、花生醬,這些都要!”

“這是紫蒜嗎,給我也來點兒!”

一旁空自若,把手插入布袋裝的花椒、藤椒中,輕嗅氣味,挑選出個大飽滿。

“可惜沒有辣椒!”

方鬥選了些茱萸,一邊嘮叨。

空自若奇怪問道,“你總是念叨辣椒,此為何物?”

“辣椒是一眾辛料的統稱,有魔鬼椒、燈籠椒、朝天椒、二荊條、小米辣等等,大叔你是沒吃過,吃過肯定愛上了!”

方鬥重重點頭,西南人的血液中,天生就流淌著辣椒的基因,這一點絕錯不了。

可惜,香料市場上,至今沒見到辣椒的影子。

方鬥都放棄了,轉身就要離開,卻被空自若拉住。

“慢著,我知道有個怪老頭,生平喜歡種植各種奇花異草,或許有你說的辣椒!”

空自若帶著方鬥,一路到了青龍大街,來到在靠近城牆的地方,找到他認識的怪老頭。

“這怪老頭,為了尋找奇花異草,幾次泛舟出海,尋找異陸植物。”

“為了種地,他離開豪華舒服的大宅院,來到偏僻的靠牆處,這裡有足夠的地方開墾田地!”

怪老頭,正在田地彎腰乾活,在方鬥看來,一點也不怪,和普通乾農活的老百姓沒區彆。

“農老頭,找你討些東西!”

農老頭抬頭,見到空自若,第一句就是,“你往後退幾步,彆踩壞我東西!”

空自若笑著搖頭,“你呀,這裡的一根雜草,都比人命精貴!”

“人和草木,豈有高下?”

“我農家傳承自上古神農氏,以草木養人,此為自然循環!”

農老頭直起腰,“說罷,我這裡花花草草,怕是沒什麼能入你眼!”

空自若一指方鬥,“讓這位小兄弟,和你解釋解釋!”

方鬥客氣行禮,正要開口,就聽到農老頭發話了。

“你這晚輩,功力還不到家,修飛劍的,怎麼肺氣這麼弱?”

“空自若啊,你也不多提點些!”

方鬥聽了,汗毛都豎起來,這是什麼眼神,匆匆一瞥,就把他的底細看的差不多了。

空自若的回答,更是讓方鬥心驚。

“你也是長輩了,看破不說破,彆讓人家小兄弟難堪!”

原來,他也看出方鬥目前的困境。

五臟廟中,肝和肺是剩下的短板,被二人一眼看破。

而且,方鬥從一開始,就沒露出飛劍的功底,竟也被看出來。

他發現自己錯的離譜,這兩人的境界,已經到了方鬥無法看破的地步,虧他還當成是普通人。

農老頭拍拍身上泥土,從田壟走出,揮揮手,“走吧!”

“帶你去看看,我家的寶貝!”

確切來說,農老頭忙得都是試驗田,各種奇花異草都有,許多物種方鬥都認不出來。

幸運的是,方鬥最終找到了五六個品種的辣椒。

“就這些了!”

看在空自若麵子下,農老頭允許方鬥,摘了足足七八筐辣椒,還贈送了曬乾的果實若乾。

期間還有意外之喜,農老頭的田裡,還找到了番茄的蹤跡,這下不光番茄鍋底有了,國菜番茄炒蛋也有了。

“這是什麼?”

空自若不明所以,拈起一顆辣椒乾,放入嘴裡嚼起來。

片刻過後,在方鬥和農老頭‘善意’的注視下,他抱著紅腫的嘴唇,拚命找水喝。

“小兄弟,這就是你說的……辣椒?”

農老頭哈哈大叫,“此物有微毒,不能吃!”

空自若則是搖頭,“胡說什麼,這哪裡是毒,分明是無上美味。”

目光落到田裡的辣椒樹,“七八筐哪夠,全都摘下帶走!”

農老頭暴跳如雷,“你這是要掘我的根呐!”

“彆裝了,農老頭,你這裡肯定還有私藏。”

空自若好說歹說,弄到的辣椒太多,硬是拉開一輛大車,拖了三四趟才拉完。

方鬥心想,比我狠多了!

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