第188章 雞柳 蘇瑞在洛杉磯生活這麼多年，發現富人之間的生活方式，一般分為三種。 一種是像他自己這樣隨性。 放飛自我，享受人生，希望每天都能帶來新的冒險和驚喜。 一種是喜歡品酒、歌劇、高端小圈子等等的所謂上流人士，衣服非得手工定製，吃個芝士都講究年份和產地。 至於最後一種，則是關起門來過自己的日子，很少參與社交活動。 不同的生活方式，反映出不同的生活態度。 除非涉及到利益，要不然彼此之間很難湊到一起去，即使交談往往也話不投機。 在星野優子離開洛杉磯的第三天。 達達裡奧已經接受了六腳獸事件，試圖把它當做一次瘋狂的小意外，徹底忘在腦後。 蘇瑞暫時還沒動身前往拉奈島，意外先接到一封來自於納帕穀葡萄酒協會的邀請函，上麵寫著邀請他在兩天後，前往創辦於1964年的史特林酒莊，品嘗納帕河穀出產的幾款經典紅酒。 蘇瑞絲毫提不起興趣，坦然告訴說： “有許多人喜歡追求高雅，而我完全不是那種人，或許是因為從小生活環境跟他們不同的緣故，我聽到歌劇就忍不住犯困，也搞不懂為什麼紅酒就非要有高下之分。這就像有的人喜歡可樂，有的人喜歡橙汁，每個人舌頭都不同，很難製定一個真正的標準。” 所以達達裡奧這次，並不打算陪著蘇瑞去矽穀，她想先待在比佛利山莊休息幾天，等待和家人們團聚過節。 餐盤裡裝著的，是剛油炸好不久的無骨雞柳，外麵裹著的不是麵包糠，而是地瓜粉。 之前惦記著要抓緊時間，融資現如今性價比極高的特斯拉公司。 選來選去，最終挑了位膚色白皙的印度姑娘。 隻見盤子裡的雞柳，擺盤精致，看不見一丁點的油汙。 老管家點點頭，給蘇瑞倒了杯青檸水解油膩，繼續去讓廚師準備。 蘇瑞打算去一趟矽穀，然後直接從舊金山回夏威夷。 洛杉磯唐人街也有油炸小吃店，主要出售鹽酥雞、雞腿、地瓜條、甜不辣、多春魚等等，既然已經從網上發現教程，家裡正好又有擅長做飯的廚師，就沒必要大老遠跑去唐人街，專門去找哪裡在賣雞柳。 老管家告訴說：“廚師已經很努力，嘗試幾次才找到最合適的口感，少爺你嘗嘗，我還蠻喜歡的。” 達達裡奧想了想，回答他說： 他邊吃邊對老管家說道：“去買些豬肉，切成條裹上地瓜粉，這次炸老一些，吃起來要比較有嚼勁。” 看完邀請函，達達裡奧詢問他說：“你不是正好要去矽穀麼，假如開車經過納帕河穀附近，剛好能參加這場酒會。” 打了個響指，蘇瑞說道： 昨晚蘇瑞從YouTube視頻網站上，意外看見一條炸雞柳的教學視頻，突然就被勾起前世上學時候的回憶，迫不及待想要嘗嘗，於是把視頻鏈接發給薑嘉雅，讓她起床就安排廚師，試著在家做出這道小吃。 在離開洛杉磯之前。 從一幫姑娘們開始等待期間，麵試就已經提前開始。 “也談不上討厭吧，但聊不來是肯定的。” 達達裡奧聞到味道，沒忍住吞口水，眼巴巴盯著他看，還試探問道：“這是什麼，中餐麼？好像沒在中餐廳見過這道菜。” 可惜油太 惜油太乾淨了，隻缺些地攤小吃的味道。 正好在加利福尼亞州。 “我知道的中餐種類太少了，好像就隻有餃子、宮保雞丁等等，如果可以很方便地訂餐，我不介意一兩周吃一次。例如這份炸雞，雖然看上去像熱量炸彈，可味道真的很棒” 等餐盤放在麵前。 雖然大橘有阿曼達秘書照顧，爸媽也能幫忙打理拉奈島事務，可想到島上有那麼多瑣事需要處理，總是難以安心。 為了避免上鏡時候顯胖，達達裡奧本就在節食，此刻顧不上優雅體麵，直接伸手從他盤子裡拿，吃完還驚歎道： “哇！好像很適合作為下酒菜，比酒吧裡的雞翅、洋蔥圈更美味，難怪許多華裔喜歡開餐廳，靠著這門手藝就能生活得很好。” 薑嘉雅的心理學專業派上用場，幫忙設計幾個問題，用來從側麵了解應聘者們的性格。 蘇瑞不置可否，開餐廳的華裔確實多，有部分原因在於很難找到合適的工作。 做為管家，聽吩咐做事就好。 每個地方的飲食習慣不同，倒也沒有絕對的高下之分，不過論起菜係種類，確實遠比其他地區豐富許多。 林奇導演正在剪輯《行屍走肉》的影片內容，為此專門跟達達裡奧打過招呼，讓她最近儘量待在洛杉磯，免得遇到需要補拍的鏡頭，卻找不到人。 蘇瑞還抽空陪達達裡奧，麵試了一批有經驗的藝人助理，這個崗位比較重要，會知道不少私事，因此人品比能力更關鍵。 她幾歲時候跟隨家人移民來美國，原先在加州大學念書，家境看起來馬馬虎虎，性格像是會認真辦事的樣子。 在唐人街之外，能夠活下去的中餐廳，基本上都已經“改良”成白人和黑人、拉丁裔喜歡吃的口味，比如糖醋裡脊，甜到齁人，無法下口。 “我應該在火奴魯魯開一家餐廳，集合多種特色中餐，例如包子、拉麵、餃子、油炸小吃等等，如果業績不錯，或許還能開連鎖店。假如將它跟綠海龜超市的模式結合起來，招聘外賣員送貨上門，應該會有點市常” “.其實害我一次也沒問題，我可以出門多跑半個小時。” 蘇瑞先聞了聞，發現味道基本上對了，再撒些孜然和辣椒粉，入口那叫一個香。 蘇瑞說話時候，見老管家端著一個餐盤走來，眼睛瞬間就亮了。 達達裡奧聞言，隨手將邀請函放在一旁，笑著說：“幸好，我們屬於同一類人，假如有張口閉口都是古典文學，聽歌隻聽鋼琴曲的女人，你會不會很討厭？” 蘇瑞聽出了她的意思，告訴說： “卡路裡太高了，我不能害你，勉強也算中餐吧，一道街頭小吃而已。英國是美食荒漠，一天到晚跟土豆較勁，美國也沒好到哪去，全靠世界各地的外來菜撐著，你們的中餐廳還是算了吧，根本不正宗。” 但凡是嘴巴大閒不住，喜歡問東問西的麵試者，全都被提前刷掉。 還有所謂的“陳皮雞”和“左宗棠雞”，蘇瑞孤陋寡聞，以前聽都沒聽說過。 由於白人找工作比少數族裔容易，所以麵對同樣的機會，雇傭少數族裔，往往會更加珍惜自己的工作，辦事相對靠譜些。 反正有三個月的試用期，達達裡奧看她比較順眼，蘇瑞沒什麼意見，隻問了句對方家裡在印度算什麼種姓階級，純粹是為了滿足他的個人好奇心。 其實看膚色就能猜到。 何況還有實力移民到美國，確實是婆羅門沒錯。 (本章完)