劉長安想起了1894年居斯塔夫·龐勒為了回應達爾文的《天演論》，發表了《民族演化的心裡規律》而在第二年出版了《烏合之眾》，他在這本書的序章裡就提到“群體的無意識行為取代了個體有意識的行為，這是現時代最顯著的特征之一。”

這句話放在一百多年後的今天，依然總結到位。

書中提到，人像動物一樣，也有模仿的本性，模仿也是一種需求，而前提是這種模仿必須十分簡單，每個時代都有一小部分個性很強的人在傳播自己的行為，而群眾則在無意識地模仿，然而這種個性不能離積習太遠，否則太難模仿，也就談不上什麼影響了。

劉長安看到上官澹澹和周咚咚一人拿著一個豬肘子的時候，想起了居斯塔夫的這些話。

“是誰先去拿的豬肘子？”劉長安把她們帶到宴席就坐的時候，她們已經一人拿了一個豬肘子在啃了。

“她。”上官澹澹指著周咚咚。

“我啊！”周咚咚舉手。

“等會兒光吃豬肘子就把肚子填滿了，到時候看到很多好吃的吃不下去，不要嗷嗷哭啊。”劉長安提醒周咚咚。

周咚咚猶豫了一下，在放下了手中的豬肘子之前又啃了兩口。

“你現在已經沒有了一個太後的優雅，哪個太後會拿著一個大豬肘子啃得滿嘴油？”劉長安拿著紙巾在上官澹澹的嘴巴上擦了過去。

上官澹澹為難地看了看手中的豬肘子，終於放下了。

劉長安把她們兩個的豬肘子拿餐刀把肉都削了下來，肉皮切碎，然後把餐前小菜混合起來，再拿了薄餅把這些肉餡都包了起來，做成一個大卷餅然後吃了起來。

上官澹澹和周咚咚愣愣地看著劉長安，終於明白他誘導她們放下手中的豬肘子是為了什麼。

看著她們的表情，劉長安忍不住笑了起來，有她們目光呆滯而氣惱的表情佐餐，今天的卷餅也格外美味呢。

“劉長安是世界上最討厭的人。”上官澹澹氣呼呼地說道。

“你給我吃一口我就還喜歡你。”周咚咚采用了懷柔策略。

劉長安把長長的卷餅切成了三份。

這還差不多，上官澹澹決定在吃完卷餅之前不討厭劉長安了，周咚咚也依然喜歡長安哥哥。

兩個小豬肘子分成了三份，不過是開胃菜而已，開始上菜了上官澹澹依然以看似細細碎碎漫不經心地吃法，保持著口中塞滿了食物但是外表看不出來的狀態。

劉長安先倒了一杯橙汁慢慢喝了幾口，這才動筷子，正如高存義所說這家酒店今天動用的廚師很有水平，估計也是高存義的關係到位，酒店方麵給麵子。

尤其是一道雞腎做的很好，雞腎煮的微微熟以後，去掉皮，再用了雞湯煨，入口鮮嫩無比。

這道菜中老年人不宜多吃，畢竟雞腎的組成部位基本就是脂肪和蛋白質（本章未完，請翻頁）

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