晚上冬珠給大海龜換水喂食的時候,沈遂跟韓霽坐在一邊看著，他倆在海裡泡了半天，眼睛被海水醃得通紅。

“風平,你眼睛疼不疼？”沈遂問。

風平搖頭，“最開始疼。”

“什麼意思？”

“習慣了就不疼，我爹最開始教我們泅水的時候，我們也是眼睛疼，鼻子和耳朵也不舒服，次數多了就好了。”海珠解釋,她給海龜喂完小蝦小螃蟹，端著碗進灶廚。

“瓦罐裡的粥攪一攪。”海珠說。

傍晚的時候韓霽本是還打算從食肆叫菜,海珠沒讓，他們怕她做得麻煩費事，她就做家常飯,他們也跟著吃簡單點。

熬了一罐海鮮粥,粥裡的生蠔蝦蟹是大家一起扯著網在海裡撈的,花蛤是海珠潛到海底的沙灘上挖的。河魚的肉絲粗一些適合油煎水燉,海魚肉質細嫩魚刺少，撕了魚皮剁肉糜捏魚丸煮湯，河蝦海蝦刷洗乾淨切頭去尾，混著海螺片一起做生醃。

家裡沒酒，海珠探出半邊身子問逗海龜的人：“船上有酒嗎？拎一小壺下來。”

跑腿的事都是沈遂乾，他麻溜地起身。

“你的船真是撞在礁石上了？”韓霽問。

海珠當做沒聽見，偏偏冬珠提醒她：“姐,韓二哥問你話呢。”

“說的什麼？鍋裡濺著油聽不清。”

韓霽沒作聲，把手上的最後一條魚扔給海龜，他說出去轉轉。

“飯都好了,彆轉了，魚起鍋就能吃了。”海珠喊。

“噢，這又能聽見了？”

海珠：……

這人有點討厭哎！

海上起了風，晚上坐在院子裡吃飯很是涼快，冬珠點了兩盞油燈捧出來放飯桌上，洗洗手又歡快的去端碗拿筷子。

韓霽跟沈遂想去幫忙端菜，被海珠嫌棄地趕了出去，“本來就沒幾個菜，你倆再端摔兩個，今晚淨喝粥了。”

一桌的海鮮河鮮，豬肉雞肉是不沾半點，海珠有些歉疚道：“穆大夫你將就一頓，下次來了我好好招待您。”

“客氣了，已經很豐盛了，我不挑食。”穆大夫自己動手舀碗粥，白的蠔肉，紅的蝦，煮開花的米沾了蟹黃的色，翠綠的蔥花和鮮嫩的菜葉，光是顏色混在一起就格外讓人有食欲。

“南方雖然濕熱得讓人難受，但有一點好，一年四季不缺青菜吃。”穆大夫笑言，“西北的這個時候已經飄雪了，飯桌上看不見一點綠，京都也冷了，都是些存在地窖裡的青菜，缺的就是那股菜青味兒。”

“也有不方便的，食材存不住，剩菜擱到下一頓就不能吃了。”海珠說，“吃肉也不方便，豬肉隻有早上是新鮮的，買回來泡冷水裡到晌午就有味兒了，一桌子的魚鮮裡混著一道不新鮮的菜，就是再饞肉也吃不進去。”

“這倒是真的。”豬肉還好說，穆大夫在西北待久了喜歡吃羊肉，來南方的這兩年，就吃過兩頓羊肉，前腳吃羊肉後腳嚼黃連都趕不住上火的速度。

韓霽跟沈遂都無法插話，

這倆對做菜什麼的一竅不通，

唯一一點的了解還是來自那本食方。

熱粥打底，胃暖了大家放下碗開始吃生醃，蝦醃的時候還是活的，蝦肉特彆鮮，沾了酒又混了料汁，吃著沒一點腥味。

“你們才來南方的時候吃得慣生醃嗎？”海珠問韓霽。

韓霽點頭，“打仗的時候什麼都吃過，發酸的肉乾都是香的，何談這些東西了。”

生醃吃完再舀碗魚丸紫菜湯，一口湯一口煎魚，這種古怪的吃法也都吃得儘興，到了最後，什麼都沒剩下。

飯後冬珠洗碗，風平擦桌子掃地，海珠送三個男人出門，他們晚上睡在船上。

“明天早上就走？”海珠問。

“嗯，還要去下一個漁村。”韓霽把腰間的玉佩解了給她，“我們說是在海上巡邏，一東一西隔得遠，你要是遇到麻煩找不到人，你就拿著玉佩去無人島，就我們去的那個，我的兵在上麵駐守。”

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