大家都是做慣了菜的,這些日子在南華樓日日炒菜，更是把速度都練出來了，每個人炒菜都是又快又好。

很快,一道道味香量足的菜就端上了桌。

東坡肉,紅燒豬肘,羊肉砂鍋，豆腐箱子,黃燜雞，糖醋魚……

看著眼前這些色香味俱全的菜，方才還嘰嘰喳喳的嬸子們都傻了眼。

這麼多好吃的，有的菜是她們活了幾l十年都不曾見過的。

更不用說這誘人的香味,一陣陣地往鼻子裡鑽，都快把肚子裡的饞蟲勾出來了。

武大娘率先回過神來，連忙招呼道：“都是自己人,我就不說那些虛的了，快動筷啊,都多吃點兒！”

大家聽了這話才想起來拿筷子，待筷子拿到手裡，卻又不知道該先吃什麼。

油光鋥亮的紅燒豬肘，熱氣沸騰的羊肉砂鍋,香氣四溢的黃燜雞，酸甜飄香的糖醋魚,哪個菜看著都好吃,她們一時間竟不知道該如何抉擇。

不知誰先夾起了自己眼前的菜,大家趕緊都跟著學，先從離自己最近的菜吃起。

進了這麼高級的酒樓，她們連動作都不由自主地收斂了不少,生怕大呼小叫的，被人看了笑話。

既如此，就更不能揮著筷子挨個盤子攪合，那成什麼樣子了，好像沒見過好吃的似的。

大家心裡想著矜持點再矜持點，可是等菜一入口，方才的想法就一瞬間被拋到了爪哇國。

這入口即化的肘子肉，酸甜開胃的糖醋魚，濃香暖身的羊肉湯，誰吃了不被香迷糊？

形象？不存在的！

笑話？誰愛看笑話就讓他們看去，這麼好吃的東西，不吃才是傻瓜！

有那麼一會兒，眾人不約而同地停下了交談，連對武大娘狂吹了半天的彩虹屁都暫時告一段落，滿心滿眼隻有一個字，那就是，吃！

這回可得吃個夠，下次再有機會吃到南華樓的菜，那可就不一定是什麼時候了！

之前她們還覺得南華樓跟梅源記都是武家開的，梅源記已經那麼好吃了，南華樓還能好吃到哪兒去？

再說，一份菜就要賣一兩百文錢，誰家有礦啊，下一頓館子花幾l百文？

有那麼多錢，留著買燒餅吃多好！

可是在吃到南華樓的菜的這一刻，所有人的想法都改變了。

真是一分錢一分貨，這南華樓的菜，簡直太好吃了！

這麼好吃的菜，彆說那些有錢人，就算是他們這些小門小戶的人家，也情願花個幾l百文的來吃一頓啊。

雖然貴，但是這種美食體驗是多少錢也買不到的！

掙錢乾什麼的，那不就是花的？

再說，這錢又不白花，這麼好吃的東西吃進肚子裡，值！

大家一邊在心裡想著自家的錢可以攢多久能來吃一次南華樓，一邊埋頭大吃特吃。

沒有人注意到，最先招呼他們吃飯的武大娘，卻遲遲沒有動筷子。

她望著眼前的香辣排骨，一時間感慨萬千。

從前她一個人拉扯幾l個孩子，日子過得捉襟見肘，平日裡彆說吃肉，連吃飽肚子都是奢望。

好在孩子們都十分懂事，除了武興偶爾饞得受不了會偷吃或者纏著她買好吃的，其他孩子都是家裡有什麼就吃什麼，娟娘和梅娘長大些，還經常把食物節省下來，留個弟弟妹妹吃。

家裡的燒餅是用來賣錢的，哪怕再餓，隻要不是武大娘讓他們吃，他們也不會偷吃的。

偶爾有幾l個賣剩的餅子，掰碎了泡在熱水裡吃，就是孩子們最開心的時候。

可孩子們都是長身體的時候，隻吃泡過水的餅子怎麼能長肉？因此幾l個孩子無論大小，全都瘦得跟皮包骨頭似的。

雖然孩子們懂事，可是她這個做娘的，眼看著孩子們餓得晚上睡不著覺，小小的臉蛋上連一絲肉都沒有，依然心疼得不行。

難得有一天生意賣得好，能剩下幾l文錢，她也想給孩子買點肉吃養身體，可就這麼點兒錢，她是萬萬不敢買又肥又香的肥肉的，哪怕是瘦肉也買不起，隻能等著晚點肉鋪便宜處理的時候，買一兩根沒人要的排骨。

那排骨上隻有薄薄一層肉，可是孩子們依然啃得無比香甜，連燉排骨的湯水都能喝乾淨。

她自然是舍不得吃的，隻要孩子們都吃完了，才會撿著孩子們咬不動的骨頭嗦幾l口，就算解饞了。

現在看到這盤排骨，她又想起了從前的苦日子。

誰能想到，還不到一年的功夫，她的梅兒就這麼有出息了，開了兩家酒樓，一家比一家生意好。

如今武家早就不用吃沒人稀罕的排骨了，現在再吃排骨，也反而是因為嫌那些肥肉太膩。

武大娘感慨地笑了，夾了一塊排骨放在口中。

經過燉煮的排骨肉軟硬適中，輕輕一咬就從骨頭上脫落下來。

不知梅娘是怎麼做的，這排骨吃起來鹹中帶辣，滋味十足。

武大娘從沒吃過這麼做的排骨，吃到嘴裡就覺得胃口大開。

一塊又一塊紅褐色的排骨塞進口裡，一塊又一塊的骨頭又被吐出來。

很快，武大娘的麵前就出現了一堆骨頭。

王嬸見她隻顧著啃骨頭，趕緊用手肘捅捅她。

“骨頭有什麼好吃的？你也多吃點兒肉啊，那肘子和東坡肉都可好吃了！你要是夠不著，我給你夾幾l塊！”

王嬸一邊說著，果然站起來去夾不遠處的菜。

武大娘嘴裡塞得滿滿的，一把將她拉著坐回了座位。

她含糊說道：“不用，我就愛吃這個！”

王嬸一愣，下意識地看向那盤香辣排骨。

這不就是一盤排骨嘛，雖然做得挺好看的，但是再好看也沒有大塊的肉吃著爽啊！

可武大娘已經顧不上解釋，甚至連客氣都來不及客氣，隻給她碗裡夾了一塊。

“你也嘗嘗！”

王嬸見她

吃得眉飛色舞，將信將疑地把那塊排骨放在口中。()

才一入口，她就瞪大了眼睛。

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這排骨，竟然這麼好吃！？

桌上的其他菜都是學徒們做的，可以說是色香味俱全，反正她是頭一次吃到這麼好吃的菜。

可是這道菜一吃起來，她就感覺到不一樣了。

到底是哪裡不一樣，她一時又說不出來。

總之，那種感覺就像是春天裡一棵樹上開滿了花，乍一看上去哪哪兒都好看，隨便聞聞怎麼都是香。

可是在萬花叢中，就總有那麼一朵花，它長得不高不低，開得恰到好處，哪怕是微風吹到它麵前，也總是那麼不輕不重，讓它就那麼姿態優美地輕輕搖曳著，在所有的花中顯得那麼奪目耀眼，仿佛整棵樹上的其他花，全都是為了陪襯它而開出來的。

王嬸此刻的感覺，就像是在花叢中突然看到了這麼一朵與眾不同的花。

這排骨切得不大不小，看著瘦骨伶仃，吃起來卻能感受到它軟而不爛的柔韌。

尤其這肉中的滋味，像是把所有的調料都完全融合在一起，浸入到每一縷肉絲中，吃在口中又彌漫到口腔中的每一處角落，簡直令人飄飄欲仙。

微刺的辣，酥酥的麻，濃濃的香，讓人回味無窮，拍案叫絕。

這一刻，王嬸已經明白武大娘為什麼要對排骨情有獨鐘了，因為她已經切身感受到了這種滋味。

這麼好吃的菜，怕是連天上的神仙都吃不到吧！

等到其他人滿足地從麵前的碗抬起頭來，那盤香辣排骨已經所剩無幾l。

終於有人吃夠了大魚大肉，想吃點其他滋味的菜了。

於是眾人後知後覺地發現了香辣排骨那與眾不同的美味。

隻可惜香辣排骨已經被武大娘吃了一半，又被王嬸吃了一小半，殘存的那幾l塊，不到片刻的功夫就被瓜分殆儘，連裡麵的配菜和調料都被搶光了，最後大家隻能搶那個空盤子，就為了能用饅頭或者米飯蘸點兒盤底的油湯吃。

最後，在一堆杯盤狼藉中，那個被擦得光亮的盤子尤為耀眼。

眾人靠在椅子上坐著，都是一臉的餮足。

剩下的幾l分意猶未儘，都是因為沒吃夠香辣排骨。

如果說方才她們還在計算著攢多久錢才能來南華樓吃一頓，此刻，每個人的腦海裡都已經沒有了錢的概念。

就衝著這盤排骨，花多少錢她們也得來吃啊！

吃飽喝足，她們就有力氣說好話了。

在親口嘗過南華樓的菜肴之後，大家對武大娘的奉承就越發的真心實意。

“哎呀，我這撐得都走不動了！這菜也太好吃了！”

“可不是嘛，我活了五十年，第一次知道這世上還有這麼好吃的東西，現在就是即刻閉上眼，我這輩子也值了！”

“老嫂子，你可盼自己點兒好吧，這麼好吃的菜，咱們可得多活幾l年，這樣就能多吃幾l頓了！”

“

() 對對對，這話可說到我心坎裡了，你說咱們苦哈哈過日子圖個啥，花點錢多吃點好吃的，活著才有意思呢！”()

大家七嘴八舌，恨不能把肚子裡所有的形容詞都搜刮出來，誇南華樓的菜是多麼好吃。

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誇著南華樓，自然就要誇梅娘，順理成章就誇起了武大娘。

“多虧了有武家弟妹，要不然我這輩子都吃不上這麼多菜！”

“還是武家嫂子有福氣，生了梅娘這麼有出息的閨女！”

“等過一兩年，梅娘再結一門好親事，武大嫂你就更有福氣了！”

武大娘正聽得高興，冷不丁聽到這一句，一下子變了臉。

“說啥呢，你們吃歸吃，可彆惦記給我家梅兒找人家啊！”武大娘想起甘家那個小兒子還有那個武秀才就覺得頭大無比，連忙說道，“你們記住了，誰也不許給梅兒介紹男人，再好的人家也不要！”

她這次是鐵了心，再也不會亂插手梅娘的親事了。

梅娘想嫁誰，都得她自己樂意才行！

幾l個大娘嬸子說得正熱鬨，聽了這話不由得苦笑，隻得打住話頭。

王嬸嗔怪地說道：“你說你可真是的，當初讓我們幫梅娘尋個好人家的也是你，現在不讓我們介紹的又是你，真不知道你到底要乾啥！”

武大娘想起那事兒就頭疼，說道：“我現在是想開了，我家梅兒樣樣都好，要嫁人自然也是她自己點頭才行，再說，就算這輩子不嫁人又能怎麼樣，她自己也能過得挺好！”

大家一想，還真是這麼回事。

梅娘有這麼一手好廚藝，還用得著擔心吃不上飯嗎？

有錢賺，有事業乾，手底下管著這麼多人，日日迎來送往的都是那些富貴人家，這樣的女子，怎麼會嫁人生子服侍男人一大家子，那不是傻子嗎？

再看看人家這酒樓越開越大，越開越多，就她們認識的那些人家，還真沒有一家能配得上梅娘的！

眾人想到這裡，再看看這又大又華麗的南華樓，紛紛熄了幫梅娘介紹人家的心思。

要不了多久，武家就會成為南城那些富貴人家之一了！

聽說大家吃好了要走，梅娘從後廚出來送客。

一眾嬸子大娘拉著梅娘的手，看了又看，誇了又誇，好話跟不要錢一樣地往外倒。

無論她們說什麼，梅娘都是笑眯眯的，一點兒沒有不耐煩的樣子。

連武大娘都看不下去了，強行把梅娘從人群中拉出來。

“行了行了，咱們看也看過了，吃也吃過了，這就回去吧，啊？”打發了那些人，武大娘又對梅娘說道，“對了，我還有件事要跟你說，你要的第二批學徒選出來了，一共二十個，你姐姐暫時安排在梅源記了，你什麼時候有空兒，記得回去看看。”

梅娘忙得都快把這事兒給忘了，聞言忙問道：“這都多長時間了，怎麼才選出來？”

她記得當初招周帽她們四個的時候，武大娘沒有費多少時間就把人選定下來

() 了。()

按理說，有了第一次的經驗，第二次應該更容易才是，怎麼現在才選完人呢？

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武大娘嗐了一聲，說道：“梅兒，你整日在店裡，你是不知道啊！一聽說梅源記要招第二批學徒了，整個南城的小姑娘都來了！連西城的人都來了上百個呢！足足來了一千多號人！興兒隻寫名字都寫不過來，連月兒都被拉過去幫忙了！”

梅娘簡直不敢相信自己的耳朵：“什麼？一千多人！？”

梅源記在南城揚名，老百姓們無人不知，聽說要招女學徒，更是蜂擁而至。

可是第一批學徒隻有四個名額，還隻要北市口那邊知根知底的姑娘們，其他人沒有機會，無不後悔不迭，紛紛歎息。

再聽說第一批學徒沒過幾l天就能自己掙錢，往家裡拿銀子，後來又被梅娘帶去南華樓做廚娘，雖然辛苦點兒，卻又體麵，工錢又豐厚，聽說年底還能有分紅呢！

所以，梅源記要招收第二批學徒的消息一放出去，南城就一下子轟動了。

每天被無數人圍著推薦自家丫頭，武大娘連燒餅都賣不了了，隻好把這件事交給了韓向明和娟娘等人。

夫妻倆生怕自己招錯了人，再給梅娘添了不必要的麻煩，每日早早就開門，一個一個地麵試，看中的人，還要托人去打聽人家的底細，是否是個正經人家的姑娘，名聲是否清白，最後還要讓雲兒親自考察廚藝。

如此一來，選學徒就花費了許多時間，才耽擱到現在。

梅娘聽說內情，頓時愧疚不已。

她沒有想到老百姓對梅源記招學徒竟然有這麼大的熱情，結果給武大娘和娟娘他們添了這麼多麻煩。

“娘，是我考慮不周，辛苦你們了，過兩日我就去梅源記。”

武大娘擺擺手：“都是一家人，說什麼辛苦不辛苦的？你那麼忙，這種小事哪兒用得著你操心？等你過去再看一遍，要是有不喜歡的，咱們再換！”

現在搶著來拜梅娘為師的人那麼多，她根本不用愁招不到人。

梅娘展顏一笑：“娘和姐親自挑的人，我還有什麼不放心的？”

娘倆一邊說著話，一邊往外走。

到了門口，武大娘就不許梅娘再出來了。

“外頭冷，你沒穿披風，當心受風著涼，快回去忙吧！”

梅娘答應著，跟眾人作彆。

送走了武大娘等人，梅娘便要轉身回後廚去。

可才走了沒幾l步，身後的棉門簾就被掀起來了。

一股寒風吹進屋，隨之而來的是一個歡喜的聲音。

“梅姑娘！”

梅娘回頭一看，不由得笑了。

“金戈，你怎麼來了？”

金戈旋風一般奔到她麵前，先行了個禮，才把手中的東西遞上去。

“這是我們二爺給您的賀禮，開張那日沒準備，這會兒才讓小人送來，還請姑娘不要見怪。”

梅娘接過那個沉甸甸的匣子，下意識地

() 向他身後看去。

“你們……顧大人呢？”

她一見到金戈()，還以為是顧南簫又來吃飯了。

可是自從金戈進來()，那門簾便一直靜靜垂著，再沒有其他人進來。

“二爺有事，沒能親自前來。”金戈看了看四周，壓低聲音說道，“二爺跟隨皇上、太子和幾l位皇子去城外冬獵，怎麼也要四五日才能回來。”

聽說這幾l日顧南簫都不會來，梅娘心裡掠過一絲隱隱的失落。

“冬獵？這麼冷的天，能捕到什麼？”

金戈咧開嘴笑了，說道：“不過是貴人們尋個由頭散散心罷了，那位……”

他把手窩在懷裡，向上指了指，繼續說道：“說眾位皇子們都養尊處優的，少了些氣魄，要借這個機會鍛煉他們呢！”

梅娘不由得想起顧南簫，待要說話，卻又不知該問些什麼。

她默了一會兒，才發現金戈還眼巴巴地看著自己，似乎期待著她能再問幾l句。

她不由得臉上微熱，連忙露出一個周到的微笑。

“顧大人那麼忙，還把這送禮的小事放在心上，金戈，你替我多多謝過顧大人。”

聽梅娘說出這番話來，金戈臉上露出一絲失望。

“是，小人一定把話帶回給二爺，那……小人就先回去了。”

見金戈慢吞吞地轉身，梅娘忽然想起一件事來。

“對了，你們路上要走多久？帶吃的了嗎？”

金戈立刻歡天喜地地轉過身，滿臉都是燦爛的笑容。

“這次出行安排得倉促，哪有時間預備？冬獵的地方遠著呢，就算騎馬也得走大半天！雖然帶了幾l塊糕點，可是我們二爺的脾氣，姑娘您是知道的，隻帶了幾l塊硬邦邦涼颼颼的糕，他肯定是不會吃的！”

梅娘聽了，不由自主便想起顧南簫那極難伺候的口味。

她眉頭微皺，說道：“正好廚房裡有現成的羊湯，你-->>