第16章 興趣(1 / 1)

本來還以為她出聲是來找茬的,想不到啊!

難不成因為早上的事情,是來跟她示好的嘛?

愣了一瞬間,這才回過神來。

“哦,好,謝謝,確實沒有嘗過這邊的味道,真的是謝謝了。”把筆記本放到一旁,這才雙手接過。

見王老師還在眼也不眨的盯著她看,嘗試的從袋子裡拿出一個用粽葉包裹著的三月粑拆開,當著王老師的麵吃了一口。

第一口是試探,後麵完全是出於她的自願。

直到把一整個全部吃完,這才:“王老師,這很好吃啊!這是怎麼做的?”

她隻知道青團,但是沒有吃過這種。

“做法其實很簡單,就是過程有些麻煩。

三月粑的製作

1.三月粑的製作是一個複雜而細致的過程,整個過程曆時兩天。製作前一天需精選糯米、鼠鞠草、甜藤,將甜藤打成泥狀浸泡。

2.第二天將糯米研磨成粉,開始攪拌製作。製作三月粑最關鍵的就是和麵,必須按照比例加入適量的甜藤水和搗爛的黃草,這樣做出來的三月粑不會粘黏,口感非常綿密。

3.和好麵後,將麵團放到鍋裡烙製到兩麵金黃,或者用粽葉等包裹蒸熟一個小時,這樣一個香甜可口的三月粑就做好了,吃起來唇齒留香滿口生津。

春季,萬物萌發。大自然的饋贈使得山坡裡和田埂上,到處都是瘋長的黃草和甜藤,且極為旺盛,用這種田野裡的饋贈做成三月粑,不僅美味,還能領略自然的味道。據資料考證,它還具有鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及降血壓等補體健身的功效。”

這有些讓劍南春有些來興趣了,有一種蠢蠢欲動,等這周的周末她也試著做一點,到時候可以給老板帶一點。

可能是她的眼神太過於熾熱,把王老師都看得一笑,心想新來的這位劍老師人也不是那麼難得相處嘛,一袋三月粑就能把人哄好。

“劍老師看樣子你很感興趣,要不周末我帶你試著自己動手做一下?”

“可以嘛?要是你忙就算了,反正我已經吃到了。”又指了指剛剛的袋子。

“沒事,不忙,周六的早上我打電話給你,到時候我們一起去。”

兩人又聊了一些,最後還是王老師見時間已經要下班了,提前跟她打了一聲招呼就往家趕了。

現在去食堂吃飯就要排隊了,劍南春乾脆等後麵再去,所以也就沒有起身,繼續複習。

“南春,我就知道你還在辦公室,我剛剛看了一眼食堂,沒看見你在那吃飯,猜到你應該還在辦公室,來給你嘗嘗我們這的特產。”王老師前腳剛走,薑老師後腳也提著袋子來。

“不會是三月粑吧!”見薑老師過來,還複雜的思緒抽了出來,又聽見跟王老師類似的話語,不由得出聲猜到。

“咦?你怎麼知道?難不成.....”

也不等薑老師說完,她抬手指了指一旁的袋子,“王老師剛剛已經給我了。你們真的是太客氣了,我都沒有給你們帶特產,倒是我吃了不少。”

“哈哈哈哈,這不過是自家家裡做的不值什麼價錢,想著你從外麵來,應該沒有嘗過,特地帶來給你嘗嘗。”

“薑老師,周六的時候王老師要和我一起試著包三月粑,你有時間一起嘛?還是人多一點好。”

“可以啊,那周五早上我沒有課,要不早上我帶你去找甜藤和鼠鞠草?如果你要做標本的話,可以把壓花板帶起一起。”

“好呀!”

打完招呼,薑老師也告辭了,她還有晚自習,所以也要回辦公室繼續準備晚上的試卷。

之餘也,劍南春已經不想再去食堂吃晚飯了,兩位老師給她的袋子裡麵,既有煎的三月粑也有粽葉包的三月粑,兩種不同類型的。

也不能浪費兩位老師的好意,這將是她今天的晚飯和早餐。

起身,伸伸懶腰,踢踢腿。

今天又是混的一天。

抱起筆記本拿上袋子回房。

終於在一邊吃東西中完完全全的看完了一部電影。

周五早上,劍南春剛洗漱好,薑老師的電話就打進來了。

“南春,你起來沒有?你起來的話來校門口,我在校門口等你。”薑老師直接說明。

還好劍南春有準備,要不然就要被薑老師的操作打個措手不及。

“薑老師,我馬上就來。”

把盆放回房間,壓花板在車裡。

風一般的衝下樓。

拎上壓花板就走。

薑老師看見劍南春拎著壓花板出校門了,很是愉快的招手,“這裡,這裡。”

上了後座。

“這是我愛人莫風澤。”薑老師還是簡單的介紹了一下。

“你好。”禮貌的打了一個招呼。

不知是不是怕她在車上有些不自在,薑老師在途中一直在找不同的話語交談。

來到一處田野,把車就停在路邊。

當薑老師給劍南春看甜藤的時候,一臉見鬼的表情。

這有些讓薑老師疑惑:“南春你怎麼了?是有什麼問題嘛?”看著她手上的甜藤一臉見鬼的表情,知不知道這樣很嚇人的啊!

薑老師左看看,右看看,確定沒有什麼問題,就是不知道南春為啥這樣。

“甜藤,原來就是秋藤、又稱為蜈蚣藤等,是一種常見的藤本植物,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶地區。在中國,秋藤既是一種具有觀賞價值的花卉,也是一種擁有豐富藥用價值的中藥材。

甜藤的基本特點:甜藤是一種常年生長的攀援植物,莖細長而柔軟,葉子呈圓形,中部稍凹陷,綠葉常年可見,栽培甜藤就像滿目蔥翠的綠意展示在我們的麵前。有些種類的甜藤還會開放花朵,花期主要在夏秋季節,花朵呈白色或淡黃色,香氣怡人。”

意思就是說她認識甜藤,但是不知道隻知道它的其他名字!

聽她這麼說,薑老師就反應過來了,原來是認識的,隻是沒想到這東西可以做吃的而已,也表示理解,畢竟不同地區有不同的吃法。

小小安慰了兩句,全神貫注的找起甜藤。

最後總的找到了六捆。

“我家婆婆說這裡有甜藤,想不到有那麼多,可以多做一些,南春你周末回家的話,可以給家裡人帶一些。”

默默豎起大拇指,真的太給力!

被她下意識地動作給逗笑了。

在回學校的路上,打開手機識彆植物的App,選擇相冊的照片上傳。

可能網不是很好,所以轉了好幾個圈圈,甜藤的介紹這才出來,介紹跟她記得相差大差不差,還有一些補充:

甜藤的作用:抗氧化作用(甜藤具有很強的抗氧化特性,可以清除體內自由基,預防和修複細胞損傷,延緩細胞衰老,增強機體免疫力。)

舒緩神經(甜藤具有鎮靜、安神的效果,可以緩解焦慮、失眠和神經衰弱等。炎熱的夏季,用甜藤熬製的草藥茶,可以讓人感到清涼寧靜,舒緩身心。)

.降血壓作用(甜藤中的活性成分具有降低血壓的效果,可以預防和改善高血壓症狀長期服用甜藤茶還可以保護心血管健康,並減少心臟病和中風的風險。)

抗炎作用(甜藤中的某些成分具有很好的抗炎作用,可以減輕炎症反應,緩解關節炎、過敏性皮炎等疾病症狀。)

利尿作用(甜藤中的活性成分具有利尿作用,能夠促進體內廢物的排出,預防水腫症狀,保持身體的平衡。)

甜藤的功效:安神助睡眠、降壓調血流、清熱解毒、舒筋絡骨等等。